Rychlý štrůdl - nejlepší co znám!
Autor: Evelyn
Vloženo: 01.08.09
Hodnoceni: Zatím nehodnoceno.
Porce: 6
Čas přípravy: 40 minut
Kategorie:
Zákusky
Způsob příprvy:
Pečení
Kuchyně:
Česká
Reklama
Příprava pokrmu
Ingredience:
mouka 2 hrnečky
voda studená 5 lzic
ocet 3 lžíce
sůl
žloutek 3
Hera 250 gr
Náplň:
jablka
skořicový cukr
vanilkový cukr
ořechy
rozinky
stourhanka
Postup:
Ingredience postupně smícháme v těsto. Pokud je těsto tuhé a husté přidáme trochu mléka.
Těsto 3-5x proložíme, zabalíme do papiru od Hery a necháme odstát v lednici.
Vytvoříme 3 placky a vytvarujeme plát na štrůdl
přidáme směs nastrouhaných jablek, ořechů, skořice nebo skořicového cukru, vanilkového cukru (ne jiný!) a rozinek. Směs malinko posypeme strouhankou, aby příliš štávy neponičilo těsto (strouhanka štávu nasákne).
A dáme péct na 200-220C do růžova.
Pozn.:
Toto těsto mám od přítelovy babičky - je to nejlepší kuchařka co znám! Její štrůdl nemé konkurenci! A žádná věda to není... stačí jen smíchat správný poměr ingrediencí! :)
zkuste si sami... :)