Rychlý segedýn s mletým masem
Autor: Evelyn
Vloženo: 25.10.09
Hodnoceni: Zatím nehodnoceno.
Porce: 4-6
Čas přípravy: 20 minut
Kategorie:
Mleté maso, Polévky
Způsob příprvy:
Vaření
Kuchyně:
Česká
Reklama
Příprava pokrmu
Ingredience:
250gr mletého masa (hovězí)
1 větší cibule (podle chuti i 2)
250gr nakládaného kyselého zelí
máslo
červená paprika
sůl
kmín
Postup:
Zpěníme na drobno nakrájenou cibulku na másle.
Přidáme koření červenou papriku a podlijeme skleničkou vody. Necháme 2-3 min vařit za občasného míchání.
Pak přidáme mleté hovězí maso a vaříme cca 10 minut.
Podlijeme 2 skleničkami vody.
Když je maso pořádně provařené přidáme zelí a další sklenici vody.
Necháme vařit a dochutíme kmínem a solí.
Podle chuti můžeme dohustit lžící mouky.
Podáváme s knedlíkem nebo s chlebem.
Je to taková rychlovka, která přijde jistě vhod časově vytíženým lidem.
:-)