Kuřecí stehna na pivu se zeleninou
Autor: Evelyn
Vloženo: 31.10.09
Hodnoceni: Zatím nehodnoceno.
Porce: 2
Čas přípravy: 45 minut
Kategorie:
Kuřecí maso, Zeleninová jídla
Způsob příprvy:
Pečení
Kuchyně:
Španělská
Reklama
Příprava pokrmu
Ingredience:
2 kuřecí stehna odkoštěná,
2-4 stroužky česneku,
150 ml piva,
50 ml olivového oleje,
1 velká červená paprika,
100gr baby-rajčat,
sůl
Postup:
Tohle je opravdu bašta! Doporučuji mlsným jazýčkům! :-)
Odkoštěná kuřecí stehna osolíme a vložíme do malého pekáčku. Zasypeme je nadrobno nakrájeným česnekem a na kolečka nakrájenými rajčátky.
Vedle v misce si připravíme směs z oleje, piva a nadrobno nakrájenou paprikou.
Trochou této směsi podlijeme kuře, dáme ho péct a postupně jí ke kuřeti přidáváme během pečení.
Nakonec vše pod alobalem pečeme cca 20 min a pak zprudka asi 10 min, aby se udělala kůrčička.
Podáváme se zeleninovým kuskusem!