Žampionová polévka
Autor: Pavlinka
Vloženo: 22.08.10
Hodnoceni: Zatím nehodnoceno.
Porce: 6
Čas přípravy: 15 minut
Kategorie:
Polévky,
Způsob příprvy:
Vaření,
Kuchyně:
Jiná
Reklama
Příprava pokrmu
Ingredience:
4 až 5 ks žampionů
rostlinný olej nebo rostlinné máslo
1 až 2 lžíce dětské krupičky
jarní cibulka, popř. pórek
pažitka, petrželka
Postup:
žampiony a jarní cibulku či pórek nakrájíme, dáme na vybraný tuk (rostlinný olej nebo Ramu) a podusíme. Přidáme 1 - 2 lžíce dětské krupičky, malinko vypražíme a poté za stálého míchání přidáváme vodu. Polévku povaříme. Nakonec posypeme pažitkou nebo petrželkou.