Bramboracek z chleba
Autor: Evelyn
Vloženo: 29.01.11
Hodnoceni: Zatím nehodnoceno.
Porce: 4
Čas přípravy: 30 minut
Kategorie:
Bezmasá jídla, Pokrmy z vajec
Způsob příprvy:
Smažení
Kuchyně:
Česká
Reklama
Příprava pokrmu
Ingredience:
ztvrdly chleba
vejce
vegetka
uzenina
kmin
majoranka
pepr
cesnek
Postup:
Namočíme si do vody chleba, který už máte třeba pro slepice (cháá) ale bez plísně, samozřejmě.
Když se chleba rozmočí, vymačkáme z něj vodu, dáme do mísy a přidáme vajíčko, vegetu (místo soli), uzeninu, kmín, majoránku, pepř a tolik množství česneku, kolik ho běžně dáváte do bramboráku, přidejte taky cibuli, je v těchto plackách moc dobrá a trochu hladké mouky.
Smes usmazime a podavame ihned na stul.