Klasicka mramorova babovka
Autor: Evelyn
Vloženo: 18.04.11
Hodnoceni: Zatím nehodnoceno.
Porce: 6
Čas přípravy: 45 minut
Kategorie:
Bábovky, Domácí pekárna
Způsob příprvy:
Pečení
Kuchyně:
Česká
Reklama
Příprava pokrmu
Ingredience:
4 vejce
200 g moučkového cukru
100 g oleje
100 g studené vody
1 prášek do pečiva
300 g polohrubé mouky
Kakao
Orisky
Postup:
1. Žloutky, moučkový cukr, olej a vodu našleháme do pěny.
2. Postupně zamícháme polohrubou mouku s práškem do pečiva a nakonec přidáme sníh z bílků.
3. Do máslem vymazané a strouhankou (nebo např. mletými ořechy, kokosem) vysypané bábovkové formy vlijeme těsto a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme asi 30 minut.
TIP: Bábovku můžete vylepšit nasekanými vlašskými ořechy, rozinkami, kandovaným ovocem, kakaem či kokosem nebo jablkem.