Sýrová pomazánka s jogurtem
Autor: PetrK
Vloženo: 14.07.11
Hodnoceni: Zatím nehodnoceno.
Porce: 4
Čas přípravy: 10 minut
Kategorie:
Jiné, Bezmasá jídla, Pokrmy ze sýrů
Způsob příprvy:
Bez tepelné úpravy, Vaření
Kuchyně:
Česká
Reklama
Příprava pokrmu
Ingredience:
30 g křehkého chleba Knuspi (cca 4 plátky),
40 g eidamu 20 % t. v s.,
25 g bílého nízkotučného jogurtu,
30 g bílku (z 1 vejce),
20 g červené papriky,
nať jarní cibulky.
Postup:
Příprava pomazánky je velice jednoduchá: najemno nastrouhaný sýr utřeme s jogurtem v misce, kterou pomažeme připravené plátky chleba.
Natvro uvařené vejce oloupeme a necháme vychladnout. Poté je rozhrájime na kolečka či na měsíčky a vyjmeme žloudek. Na chlebíčky klademe pouze připravené bílky. Na závěr ozdobíme proužkem červené papriky.