Sladké těstoviny s medem a fíky
Autor: PetrK
Vloženo: 19.08.11
Hodnoceni: Zatím nehodnoceno.
Porce: 4
Čas přípravy: 20 minut
Kategorie:
Těstoviny, Sladké pokrmy
Způsob příprvy:
Vaření
Kuchyně:
Jiná
Reklama
Příprava pokrmu
Ingredience:
100 g vlašských ořechů;
400 g těstovin;
1 citron;
200 g medu;
100 g sušených fíků;
100 g světlých rozinek;
2 lžíce másla;
2 lžíce pomerančové šťávy;
1/2 lžičky mleté skořice;
špetka mletého muškátového oříšku;
sůl;
Postup:
Do předehřáté trouby na 180 °C, vyložíme plech s pečicím papírem, na kerý rozložíme vlašské ořechy a pečeme 5–7 minut.
Z omytého a osušeného citronu oškrábeme trochu kůry na ozdobení, vymačkáme jednu lžíci šťávy. V misce promícháme med, citronovou šťávu, pomerančovou šťávu a koření, přisypeme pokrájené fíky, rozinky a teplé vlašské ořechy.
Uvařené těstoviny slijeme, promícháme s máslem a přelijeme medovou směsí a podáváme ozdobené citronovou kůrou.
(ilustrativní foto)