Švestkový koláč z listového těsta
Autor: PetrK
Vloženo: 26.09.11
Hodnoceni: Zatím nehodnoceno.
Porce:
Čas přípravy: 45 minut
Kategorie:
Koláče
Způsob příprvy:
Pečení
Kuchyně:
Česká
Reklama
Příprava pokrmu
Ingredience:
20 švestek;
500 g listového těsta;
5 lžic medu;
1 lžička rumu;
špetka skořice;
Postup:
Příprava:
Troubu předehřejeme na 200 °C. Švestky omyjeme, osušíme, rozpůlíme a vyjmeme pecky a v ideálním případě i odstopkujeme.
Postup:
Listové těsto rozválíme a vyložíme na plech vystlaný pečícím papírem. Na vrch rozložíme švestky dužinou nahoru. Med naředíme trochou vody, zahřejeme a promícháme s rumem a skořicí. Švestky pak potíráme rozpuštěným medem, potřeme také okraje těsta a dáme zapéct do vyhřáté trouby na 20–25 minut.
(ilustrativní foto)