Omeleta s bylinkami
Autor: Evelyn
Vloženo: 23.01.12
Hodnoceni: Zatím nehodnoceno.
Porce: 1
Čas přípravy: 20 minut
Kategorie:
Bezmasá jídla, Pokrmy z vajec, Pokrmy ze sýrů
Způsob příprvy:
Smažení
Kuchyně:
Česká
Reklama
Příprava pokrmu
Ingredience:
# 2 vejce
# trocha minerálky
# 1 svazek bylinek (pažitka, petržel, kopr, koriandr)
# 2 jarní cibulky
# 1 lžíce olivového oleje
# 50 g kozího sýr a mořská sůl, pepř
Postup:
1. Vajíčka rozmícháme s minerálkou. Bylinky opláchneme, osušíme a nakrájíme na jemno. Jarní cibulky nakrájíme na kolečka.
2. Olej rozpálíme na pánvi, zpěníme na něm cibulku, přidáme bylinky, rozprostřeme je rovnoměrně po pánvi a zalijeme je rozmíchanými vajíčky. Na plátky nakrájený sýr rozložíme navrch, osolíme, opepříme a přikryté pečeme asi čtyři minuty - dokud se sýr nerozpeče.
Zdroj: http://ona.idnes.cz